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Sven Jacobsen hat es geschafft, mit seinen Rosenblüten-Aufstrichen eine bundesweite Fangemeinde aufzubauen. Die Königin unter seinen 12 sortenreinen Rosenblütenaufstrichen ist dabei ohne Zweifel die „Sylter Rose“. Jetzt wieder hier erhältlich im Shop von rosen-huus.com und in unserem Laden in Friedrichstadt.

Wenn die Saison das ganze Jahr dauert, schwindet der Genuss

Beim Gemüse und den Früchten spielt das saisonale Angebot je länger je weniger eine Rolle. Ob Erdbeeren, Tomaten, Himbeeren oder Spargel: Längst haben sich die Konsumenten daran gewöhnt, dass alles jederzeit verfügbar ist. Damit der Rubel rollt werden die Früchte der Natur über den halben Erdball geschippt und geflogen. Oder man züchtet sie gleich in wohl temperierten Gewächshäusern. Dann sie sie auch lokal ganzjährig erhältlich.

Nur schmecken diese Produkte selten so, wie man es sich von natürlich reifenden Früchten und Gemüse erwartet. Außerdem verliert solche Ware das Besondere, welches nur durch Knappheit entstehen kann.

Bei Rosenfeines (der Marke, unter welcher Sven Jacobsen seine Rosenblütenaufstriche vertreibt) hat genau diese Knappheit System. Denn wenn verkauft wurde, was der Hof hergibt, muss man bis zur nächsten Saison warten. Da wird nicht zur Gewinnmaximierung Fremdware eingekauft, sondern dann gibt es einfach nichts mehr.

Sylter Rose – der gefragteste Rosenblütenaufstrich

Erfahrungsgemäß trifft es die Königin unter den Rosenfeines Rosenblütenaufstrichen jeweils als erstes. Denn die Sylter Rose ist nicht nur bei Spitzengastronomen besonders beliebt, sondern findet auch als beliebtes Mitbringsel auf Sylt reißenden Absatz. Aber die verfügbare Menge hat enge Grenzen und wenn die Produktion ausverkauft ist, wartet man in der Regel ein halbes Jahr, bis man die Sylter Rose wieder bei uns kaufen kann.

Nun hat das Warten ein Ende und die Sylter Rose ist in ihrer puren Reinheit wieder für ein paar Monate erhältlich. Auf Sylt, in unserem Laden in Friedrichstadt und für diejenigen, welche weder das Glück haben in Nordfriesland zu wohnen oder sich hier im Urlaub befinden, auch in unserem Online-Shop.

Bestellen Sie Ihr Glas oder Ihre Gläser jetzt, denn es hat, genau so lange, wie es hat.

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