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Tea-Chocolate-Torte mit Zucchini

Hinein ins sommergrüne Schokoparadies! Tea-Chocolate begeistert nicht nur Schokoladenfans. Es gibt sie in zahlreichen Varianten, der Fantasie sind da wenige Grenzen gesetzt.Begeisterte Tortenbäcker/innen sind meist ebenfalls sehr kreativ. So finden sich in diesem...

Rosen-Couscous

Eine kleine Weltreise mit Couscous Diese Couscous-Kreation aus Kokosmilch, Rote Bete Saft und echtem Rosenwasser schlägt einen weiten Bogen zwischen den Tropen, der Alten Welt, Nordafrika und dem Orient, in der alles so gut zusammenpasst, als wäre es auf der gleichen...

Rosen-Wassermelonen-Schichtkuchen

Schicht für Schicht ein Gedicht Dieser Wassermelonen-Schichtkuchen ist ein Gedicht: Eine Kombination aus auf den ersten Blick sehr weit auseinander liegenden Komponenten. Aufgeschnittene Wassermelonenscheiben neben einem Rosenstrauß kann man sich besser vorstellen als...

Hagebutten-Kartoffelknödel

„Ein Männlein steht im Walde …“ – Glückliche Kindertage Wir lauschen gebannt, und aus der Küche ziehen köstliche Düfte durch das ganze Häuschen: Oma hat das heiß geliebte Hagebuttenmark gekocht. Es ist in vielerlei süßen Varianten zu verwenden,...