La Rose et la Cuisine
Rosen Rezeptbuch
La Rose et la Cuisine
Rosen Rezeptbuch
Rezepte und Beilagen
Die klassische deutsche Küche ist vor allem eines: klassisch! Experimenten steht man hierzulande nicht besonders offen gegenüber, weshalb es selbst Reissorten wie Risotto nicht leicht haben, sich am Herd durchzusetzen. Davon vollen wir uns aber nicht abschrecken lassen. Schließlich darf man davon ausgehen, dass die Besucher von „La Rose et la Cuisine“ Neuem und Exotischem aufgeschlossener gegenüberstehen als der Durchschnitt. Doch selbst wenn Sie sich auch nicht für eine orientalische Küche begeistern können oder auch keine modernen, frische Altagsgerichte mit lokalen Wurzeln mögen: Wir haben Ihnen trotzdem etwas zu bieten! Wir zeigen Ihnen nämlich auch, wie Sie unsere Rosenspezialitäten dazu nutzen können, klassisch deutschen Gerichten einen zusätzliche, eine überraschende Note geben können.
Rezepte und Beilagen
In Deutschland hat das Kochen mit Rosen keine große Tradition. Zumindest ist es nicht sehr verbreitet, die Königin der Blumen als Nahrungsmittel anzusehen und sie in der Küche zu verarbeiten. In der arabischen Welt hingegen spielen Rosen auch in der Küche eine wichtige Rolle. Es ist dort ganz normal, dass man den Geschmack von Rosen in Gerichten oder in Gebäcken als kulinarischen Reizpunkt einsetzt. Allerdings ist es dort üblich die – gerade im Iran – verbreitete Wildrose, mit ihrem herben Geschmack zu verwenden. Wenn Sie wissen möchten, wie welche wunderbaren Geschmack Wildrosen im Gaumen entfalten, dann kosten Sie doch einmal die Sylter Rose, einem Rosenblütenaufstrich von Rosenfeines. Herb, aber sehr lecker! Neben der Rosa Rugose haben wir gerade in Europa eine Vielzahl von alten, aber auch neuen Züchtungen, mit einem vielfälltigen Geschmacksbild. Diese Vielfalt wollen wir in unserem Rosen Rezeptbuch für Sie in ihrer vollen Breite abbilden. Viel Spaß, einen vollen Genuß und guten Appetit!
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Drinks & Beverages
Die klassische deutsche Küche ist vor allem eines: klassisch! Experimenten steht man hierzulande nicht besonders offen gegenüber, weshalb es selbst Reissorten wie Risotto nicht leicht haben, sich am Herd durchzusetzen. Davon vollen wir uns aber nicht abschrecken lassen. Schließlich darf man davon ausgehen, dass die Besucher von „La Rose et la Cuisine“ Neuem und Exotischem aufgeschlossener gegenüberstehen als der Durchschnitt. Doch selbst wenn Sie sich auch nicht für eine orientalische Küche begeistern können oder auch keine modernen, frische Altagsgerichte mit lokalen Wurzeln mögen: Wir haben Ihnen trotzdem etwas zu bieten! Wir zeigen Ihnen nämlich auch, wie Sie unsere Rosenspezialitäten dazu nutzen können, klassisch deutschen Gerichten einen zusätzliche, eine überraschende Note geben können.
Der feste Bio-Conditioner ist wieder da
Der feste Bio-Conditioner von Rosenrot war über Monate nicht mehr erhältlich. Grund waren Umstellung im Zertifizierungsverfahren und ein Umzug der Firma Rosenrot. Aber das Warten hat ein Ende: der feste Bio-Conditioner ist wieder da und kann auf rosen-huus.com wieder bestellt werden. Wir stehen in den Startlöchern…
Bastian Beyer bändigt des Mannes Haarpracht
Die Haarpflegeprodukte von Bastian Beyer haben es in sich. Und zwar die Natur in pur. Als Träger eines gepflegten Bartes weiß Bastian ganz genau, was seine Geschlechtsgenoßen von einer guten Haarpflegelinie erwarten. Und er liefert es ihnen, in allerbester Qualität. Neu sind die naturreinen Pflegeprodukte für Bart und Kopfhaar auch im Rosen-Huus zu kaufen.
Neu im Rosen-Huus: Laura Schmidt-Battista und ihr Sonnenbaum
Rosige Zeiten für Freunde der purer Naturkosmetik. Mit Sonnenbaum, dem Kosmetik-Label von Laura Schmidt-Battista, führen wir im Rosen-Huus Friedrichstadt und auf rosen-huus.com eine exklusive Pflegelinie für die Frau, welche Haut und Nase zu schmeicheln versteht. Laura Schmidt-Battista versteht es excellent, die kräftigen Düfte alter Rosen so zu kombinieren, dass man sich dem Bouquet ihrer Produkte nicht entziehen kann.
Das Warten auf den neuen Rosenrot Bio-Conditioner
Der feste Bio-Conditioner von Rosenrot Naturkosmetik ist zurzeit nicht erhältlich. Der Lieferengpass steht im Zusammenhang mit einer Rezepturänderung zur Bio-Zertifizierung des Produktes. Aber nicht nur.
Friedrichstädter Rosengelee – keine Rosen ohne Dornen
Wie der Friedrichstädter Rosengelee von Sabine Bolland den familliären Frieden im Rosen-Huus zwar nicht zum Einsturz, aber doch zum Wanken gebracht hat. Eine tränenrührende Geschichte, wie sie nur das Leben schreiben kann.
Sylter Rose im Online-Shop
Die Sylter Rose, der beliebte Rosenblütenaufstrich von Sven Jacobsens Rosenfeines ist wieder für ein paar Monate erhältlich. Jetzt bestellen auf rosen-huus.com
Weshalb Sie Rosenrot Produkte sparsam anwenden dürfen
Rosenrot stellt seine Naturkosmetik auf Rohstoffe um, welche dem Bio-Siegel von ECOCERT gerecht werden. Das hat Vorteile, für die Umwelt, für Ihren Körper und für die Brieftasche der Kundinnen und Kunden.
Rosenblütenernte 2019 – das Rosen-Huus hilft mit
Rosenblütenernte 2019 - das Rosen-Huus hilft mit Nein, es ist kein Geheimnis, dass wir vom Rosen-Huus begeisterte Liebhaber der Rosenblütenaufstriche von Sven Jacobsen sind. Ziemlich genau ein Jahr ist es her, als wir das erste Glas aus der Produktion von Rosenfeines...
Ursula Dietze in Friedrichstadt
Ursula Dietze stellt in der ehemaligen Synagoge von Friedrichstadt aus. Unter dem Titel „Vergangenheit ist Gegenwart“ zeigt sie mit ihren Werken aus Metall und Ton, dass die Vergangenheit in der Gegenwart weiterlebt und von uns Besitz ergreift, wenn wir uns nicht dagegen zur Wehr setzen. Das Rosen-Huus steht für eine verantwortungsvolle, freiheitliche Gesellschaft. Für uns ist es eine Ehre, die Ausstellung die vom 23. Juni bis 21. Juli dauert, zu unterstützen.
Das Rosen Rezeptbuch unsere Feinkostabteilung
La Rose et la Cuisine (& Friends)
Das Rosen-Huus in Friedrichstadt führt in seinem Laden und hier auf rosen-huus.com eine kleine, aber feine Palette von kulinarischen Köstlichkeiten rund um das Thema Rosen. Einige dieser Feinkost-Produkten sind direkt aus Rosen hergestellt, andere sind mit natürlichen Aromen aromatisiert. Ihnen gemeinsam ist, dass sie alle von bester Qualität sind. Sowohl in Bezug auf ihre materielle Herstellung als auch die Umstände, unter denen sie hergestellt werden.
Alles was passt
Neben den reinen Rosenprodukten haben wir aber auch – wie auch bei der Naturkosmetik – ein Feinkostsortiment, welches keinen direkten Bezug zur Rosen hat. Dies ist immer dann der Fall, wenn ein Lieferant noch andere interessante Produkte im Sortiment hat, welche wir unseren Kunden nicht vorenthalten wollen, bzw. sich einfach für ein rundes Angebot anbieten. Die Apfelperlweine von Clostermann Organics sind so ein Beispiel, wo es sich einfach anbietet, die reinen Sorten ebenfalls ins Programm zu nehmen. Wir finden, dass das in Ordnung geht, denn als Rosen-Freunde wollen wir keine Sekte nachbilden, sondern einfach den Spaß am Genuss und guter Küche fördern. In diesem Sinne: Viel Spaß mit «La Rose et la Cuisine( & Friends)»!
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