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Rosen-Huus
Tee-Abteilung

Tee im Rosen-Huus Teewelt FriedrichstadtDas Rosen-Huus führt schon seit jeher eine kleine Auswahl an leckeren Tees in seinem Sortiment. Anfänglich beschränkten wir uns darauf, sorten mit Beimischung von Rosen anzubieten. Rasch wurde jedoch ein Tee bei uns zu einem Verkaufsschlager, welcher in idealer Weise zu uns und unserer Produktidee passt: der Rosenknospentee.

Diesen importierten wir direkt aus dem Iran – was wegen den Embargovorschriften der US-Regierung mit einigem Aufwand verbunden war. Was zu Beginn einen subversiven Charme hatte, bekam nach und nach einen bitteren Beigeschmack – was nicht an den natürlich wachsenden Rosenblüten lag. Die Menschenrechtslage im Iran, insbesondere jene für Frauen und die aggressive Kriegstreiberei des Mullah-Regimes haben uns zur Einsicht bewegt, dass wir mit unserem Handel exakt diese verbrecherischen Machenschaften vielleicht nicht direkt fördern, aber zumindest unterstützen. Deshalb haben wir uns davon getrennt und beziehen unsere Rosenknospen zu unserer großen Freude direkt aus Marokko. Freude deshalb, weil wir mit diesem Land und seinen Menschen gefühlsmäßig eng verbunden sind.

Das Rosen-Huus ist Teil der Teewelt-Friedrichstadt

Nachdem wir im Frühjahr 2023 den Betrieb des Kaffeekontors in Friedrichstadt übernommen haben, hat sich das Angebot in disem Bereich schlagartig ausgeweitet. Nicht unbedingt in unserem kleinen Laden am Markt 22 in Friedrichstadt. Wohl aber in unserem Online-Shop, den wir uns mit dem neuen Geschäftsbereich „teilen“ (Sie können also in unserem Shop Artikel aus beiden Läden erwerben).

Hier im Onlinebereich des Rosen-Huus können Sie deshalb über 100 feine Sorten aus aller Welt bestellen. Das Angebot reicht von klassischen schwarzen, über grünen, weißen, roten und Oolong Tee. Aber natürlich finden Sie bei uns auch Rooibos, Kräuter- und Früchtetee und diverse Mischungen mit einem funktionellen Charakter.

Probieren Sie es aus und genießen Sie die Tees von den besten Teeimporteuren des Landes. Und das ist, dank unserer Hamburger Händler, durchaus ein Qualitätsmerkmal.

Der Hamburger Hafen

Der Hafen in Hamburg ist ein bedeutender Dreh- und Angelpunkt im globalen Handel. Dieser Hafen hat eine reiche Vergangenheit, die bis in das 12. Jahrhundert zurückreicht.

Ursprünglich diente der Hafen vor allem dem Austausch von Gütern wie Holz, Wein und Gewürzen. Doch im Laufe der Jahrhunderte entwickelte er sich zu einem zentralen Knotenpunkt für den internationalen Handel. Insbesondere im 19. Jahrhundert spielte der Hafen eine entscheidende Rolle bei der Verbindung von Europas Waren mit den exotischen Schätzen aus fernen Ländern.

Die Entdeckung und Einführung von Produkten aus Übersee veränderten nicht nur die kulinarische Landschaft, sondern trugen auch dazu bei, die kulturelle Vielfalt in Europa zu bereichern. Ein Produkt, das aufgrund seiner einzigartigen Herkunft und Verwendung besonders hervorsticht, gelangte über diese Seehandelswege nach Hamburg und von dort aus in die Herzen der Menschen.

Ab dem 19. Jahrhundert kam der Tee nach Hamburg

Inmitten dieser faszinierenden Handelswege bahnte sich der Tee seinen Weg nach Hamburg. Die historische Entwicklung des Teehandels in dieser Stadt ist eng mit dem Aufstieg des Hafens verbunden. In der Blütezeit der Handelsschifffahrt wurden große Mengen exquisiter Teesorten über die Weltmeere nach Hamburg gebracht, um von hier aus ihre Reise in die Tassen der europäischen Feinschmecker anzutreten.

Der Hafen in Hamburg wurde zu einem der Hauptumschlagplätze für Tee, und die Vielfalt der hier angebotenen Sorten spiegelte die Weltkarte der Anbaugebiete wider. Dieser einzigartige Beitrag des Hafens zur Entwicklung des Teehandels trug dazu bei, die Teekultur in Europa zu formen und zu bereichern.

In der heutigen Zeit bleibt dieser Hafen ein Schlüsselakteur im globalen Handel, und seine Bedeutung erstreckt sich weit über die historischen Wurzeln hinaus. Er ist nicht nur ein logistisches Zentrum, sondern auch ein Symbol für kulturelle Vielfalt und die fortwährende Verbindung zwischen Nationen.

Wir laden Sie ein, diese faszinierende Geschichte weiter zu erkunden und gleichzeitig die Vielfalt der Produkte zu entdecken, die ihren Weg über die Jahrhunderte hinweg durch den Hafen in Hamburg gefunden haben. Tauchen Sie ein in die Welt des Handels und der kulturellen Austausche – all dies beginnt mit einem kleinen, aber bedeutungsvollen Hafen an den Ufern der Elbe.

Kleine Rosenkrise auf Nordstrand

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Wie jedes Jahr fragen wir uns, wie die Rosenernte in 2022 ausfallen wird. Ein Blick auf den Rosengarten am Deich, dem Ort an welchem Sven Jacobsen seine Köstlichkeiten erntet und verarbeitet, herrscht aktuell eine eher gedämpfte Stimmung. Nicht alles läuft nach Plan und einiges ist gar in Gefahr.

Schützen Rosen vor Krebs?

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Schützen Rosen vor Krebs?Es ist noch gar nicht so lange her, da beurteilte man Lebensmittel in erster Linie danach, ob sie einen wesentlichen Beitrag zur Ernährung der Bevölkerung leisten können. Oder eben nicht. Sobald die Grundversorgung gesichert ist, kommen andere...