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Wildpaté mit Rose

Die Wildpaté mit Rose eignet sich bestens als Füllung von Pasteten und Gemüse, für kleine pikante Canapés oder zum Drapieren von gekochten Eiern und Mürbeteigplätzchen. Selbstverständlich kann man sie aber auch als als einfacher Brotaufstrich, zum Beispiel in Komibination mit einer kleinen Portion Conserve de Rose der Delikatessen Manufaktur Bergler-Fischer verwendet werden.

Bereits in der Antike wurden die Blütenblätter der Damascenerrose zum Würzen von pikanten Fleischgerichten und Fischsoßen verwendet. Dieses Wissen um die Rose als Gewürz wird in der Produktinnovation „Wildpaté mit Rose“ geschmackvoll umgesetzt.

100 g

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Bergler Fischer

Die Delikatessen Manufaktur Bergler-Fischer verwendet für die Herstellung vorwiegend Rohstoffe aus eigenem Anbau und Wildsammlungen, regional, saisonal und nachhaltig, von Hand frisch verarbeitet und frei von jedweden künstlichen Aromen, Farben, Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern. Feine Spezialitäten, Köstlichkeiten und Raritäten, handgefertigt wie zu Großmutters Zeiten, in Kleinstchargen von Hand abgefüllt und, von der Natur vorgegeben, nur in limitierter Stückzahl.

Für die Rosenspezialitäten werden keine Rosenblüten oder -blütenblätter zugekauft, weder frisch noch getrocknet, sondern pflegen, ernten und verarbeiten im eigenem Familienbetrieb ausschließlich die Blüten und Blütenblätter der Damascenerrosen aus der eigenen Kulturanpflanzung. Dies gewährleistet kurze Verarbeitungswege und sichert beste Lebensmittelqualität. Selbstentwickelte Rezepte und echte Manufakturarbeit für authentische und unvergleichliche Rosenköstlichkeiten.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.100 kg
Hersteller

Die Delikatessen Manufaktur Bergler-Fischer, Veronika Graf, Bahnhofstr. 10, 92521 Schwarzenfeld

Zutaten

23 % Wildschweinfleisch, 23 % Wildschweinspeck, 30 % Schweineleber, Sahne, Butter, Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Rosenblütenblätter, Dextrose,natürliches Aroma, Rosengeist, Emulgator Mono- & Diglyceride von Speisefettsäuren

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